Q/JFK 0001 S-2019 特制黃酒

2021-07-23 29846 300k 0

Q/JFK 0001 S-2019 特制黃酒
本標準規定了特制黃酒的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以大米、糯米為原料，以麥曲、酵母為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒(除菌)、貯存、添加清香型白酒(提高產品酒精度，增強產品抗凍性)、焦糖色勾兌制成的特制黃酒。

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行業： 其他酒類

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