Q/MYSP 0001 S-2019 雪梨干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雪梨干的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程在衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以雪花梨為原料，經(jīng)挑選、清洗、去皮、去蒂、分切、置于或不置于添加了抗氧化劑(焦亞硫酸鈉)的水中浸泡、烘干、冷卻、包裝工藝制成的可直接食用或沖泡后飲用的雪梨干制品。
