Q/GDF 0001 S-2019 苦瓜味酒（蒸餾酒配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦瓜味酒(蒸餾酒配制酒)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存和運輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苦瓜幼果長到直徑為0. 5cm~1. 5cm時置于玻璃瓶內(nèi)，固定在苦瓜莖上，待苦瓜長成后摘瓶，經(jīng)清洗、灌裝醬香型白酒或濃香型白酒、封口、貯存而制成的苦瓜味酒( 蒸餾酒配制酒)。
