GB/T 38697-2020 塊菌（松露）鮮品質(zhì)量等級規(guī)格
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了塊菌(松露)鮮品的等級規(guī)格要求、包裝和標(biāo)識。本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華塊菌/印度塊菌(TuberindicumCooke&.Massee)、假喜馬拉雅塊菌(Tuberpseudohimalayense Moreno , Manjon, Diez &. Garcia-Montero)、中華夏塊菌( Tuber sinoaestirvum J. P.Zang &. P.G.Liu)和臺灣塊菌( Tuber formosarum H.T.Hu &. Y.Wang)鮮品。相關(guān)公告：國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》等186項國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2020年第4號）。
