本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 17375-1998 動(dòng)植物油脂 灰分測(cè)定法 （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物油脂中灰分測(cè)定的原理和步驟等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有動(dòng)植物油脂的灰分測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日被GB 5009.4-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測(cè)定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
