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GB/T 17321-1998 感官分析 二、三點檢驗

2021-07-23 30423 300k 0
GB/T 17321-1998 感官分析 二、三點檢驗
本標準規定了供評價小組感官測定兩個樣品之間是否存在差別的方法。這種差別可能與一種特殊的感官屬性有關或者與一組感官屬性有關。
本標準不適于偏愛檢驗，也不適于特性評價或感官差別程度檢驗。本標準敘述了兩種檢驗技術。——對照參比技術；——恒定參比技術。
本標準于2012年11月1日起被GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三點檢驗代替。


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