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Q/LGLZ 0001 S-2019 腌臘肉制品

2021-07-23 19241 300k 0
Q/LGLZ 0001 S-2019 腌臘肉制品
本標準規定了腌臘肉制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。本標準適用于分別以豬、牛、羊、雞商品肉類為原料，經分割、用鹽、醬油、花椒、茴香、丁香、八角、干辣椒、生姜、大蒜腌制、烘烤、切塊、油炸、調味、包裝、殺菌工藝制成的腌臘肉制品。


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行業： 肉制品
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