NY/T 5191-2002 無公害食品 粉絲加工技術規范
本標準規定了達到無公害粉絲加工質量要求的生產企業的基本條件、加工衛生控制要點、生產過程監控、人員要求、管理制度、成品包裝、貯運等。
本標準適用于以豆類（綠豆、豌豆、蠶豆等）為原料的無公害粉絲加工過程的控制。
廢止依據：農業部決定廢止《無公害食品 蔥蒜類蔬菜》等132項無公害食品農業行業標準 中華人民共和國農業部公告第1963號
相關鏈接：農業部辦公廳關于答復信訪咨詢無公害食品認證及部分無公害食品標準廢止后采標問題的函
NY/T 5191-2002 無公害食品 粉絲加工技術規范
本標準規定了達到無公害粉絲加工質量要求的生產企業的基本條件、加工衛生控制要點、生產過程監控、人員要求、管理制度、成品包裝、貯運等。
本標準適用于以豆類（綠豆、豌豆、蠶豆等）為原料的無公害粉絲加工過程的控制。
廢止依據：農業部決定廢止《無公害食品 蔥蒜類蔬菜》等132項無公害食品農業行業標準 中華人民共和國農業部公告第1963號
相關鏈接：農業部辦公廳關于答復信訪咨詢無公害食品認證及部分無公害食品標準廢止后采標問題的函
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