GB/T 19478-2004 肉雞屠宰操作規程
本標準規定了肉雞屠宰各工序的操作要求。
本標準適用于中華人民共和國境內的各類活雞屠宰廠(場)。
本標準于2019-07-1被GB/T 19478-2018 畜禽屠宰操作規程 雞代替
廢止依據：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準《農產品基本信息描述 谷物類》等646項國家標準和11項國家標準修改單的公告（2018年第17號）
GB/T 19478-2004 肉雞屠宰操作規程
本標準規定了肉雞屠宰各工序的操作要求。
本標準適用于中華人民共和國境內的各類活雞屠宰廠(場)。
本標準于2019-07-1被GB/T 19478-2018 畜禽屠宰操作規程 雞代替
廢止依據：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準《農產品基本信息描述 谷物類》等646項國家標準和11項國家標準修改單的公告（2018年第17號）
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