CCGF 109-2008 膨化食品
被CCGF 109-2010 膨化食品代替
本規(guī)范適用于國家及省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，其他質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的，及針對特殊情況的監(jiān)督抽查可參考本規(guī)范執(zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括以谷類、豆類、薯類等為主要原料，經(jīng)焙烤、油炸或擠壓等膨化工藝制成的具有一定膨化度的一類酥脆食品，包括（切片型和復(fù)合型）馬鈴薯片。
本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則及異議處理復(fù)檢。
