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DBS61/ 0004-2013 食品安全地方標準 洋縣黑米酒

2021-07-23 17847 300k 0
DBS61/ 0004-2013 陜西省食品安全地方標準 洋縣黑米酒
本標準代替DB61/T 406-2007
本標準規定了洋縣黑米酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用以國家質檢總局批準的地理標志產品——洋縣黑米、小麥和本地朱鹮棲息地域內特定的儻河水系的地下水為主要原料,經浸米、黑米色素提取、蒸煮、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒(除菌)、貯存、勾兌、灌裝而成的洋縣黑米酒。


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行業: 酒類
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