DBS50/ 014-2014 食品安全地方標準 風味食用菌
本標準代替DBS50/ 014-2013 食品安全地方標準 風味食用菌
本標準適用于以香菇、金針菇等食用菌為原料，輔以香辛料（辣椒、花椒等）、食用鹽、味精等，加或不加食用植物油，經預處理、熟制、調味、包裝、殺菌或滅菌等工藝制成的即食性預包裝風味食用菌。
本標準不適用于風味食用菌罐頭。
廢止依據：重慶市衛生和計劃生育委員會關于廢止 《風味食用菌》等2項食品地方標準的通告
相關公告：重慶市衛生和計劃生育委員會關于發布16項食品安全地方標準的公告
