T/CCAA 30-2016 食品安全管理體系 蜂產(chǎn)品加工企業(yè)要求
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂產(chǎn)品,包括蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系的特定要求,包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過(guò)程控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯與撤回。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于蜂膠產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
相關(guān)公告:關(guān)于發(fā)布《食品安全管理體系 果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求》等10項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的通知(中認(rèn)協(xié)技〔2016〕217號(hào) )