DB41/T 1095-2015 商城燉菜烹飪技藝桂花銀耳蓮子羹

2021-07-23 29039 300k 0

DB41/T 1095-2015 商城燉菜烹飪技藝桂花銀耳蓮子羹
本標準規(guī)定了商城燉菜烹飪技藝桂花銀耳蓮子羹的安全要求、原料選取、烹飪器具、制作工藝、盛裝方法和質(zhì)量標準等。
本標準適用于商城燉菜中的桂花銀耳蓮子羹的制作。

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行業(yè)： 餐飲

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