T/JLPRXH 0001-2018 傳統(tǒng)文化主題餐飲企業(yè)建設(shè)指南

2021-07-23 19233 300k 0

T/JLPRXH 0001-2018 傳統(tǒng)文化主題餐飲企業(yè)建設(shè)指南
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了傳統(tǒng)文化主題餐飲企業(yè)的術(shù)語(yǔ)和定義、基本原則、環(huán)境要求、人員要求、菜品、酒水、主題文化體驗(yàn)、主題宣傳、監(jiān)督檢查、持續(xù)改進(jìn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于主題文化餐飲企業(yè)。

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行業(yè)： 餐飲

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