Q/KMN 0001 S-2019 紅燒醬汁
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅燒醬汁的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、釀造醬油為原料,加入食用鹽、白砂糖、味精、食品添加劑(焦糖色、黃原膠、咸味食品香精、苯甲酸鈉、日落黃、檸檬黃、紅曲紅),經(jīng)配料、混合、過濾、殺菌、包裝加工而成的非即食類紅燒醬汁。
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