Q/NRJ 0001 S-2019 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的分類、要求，以及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香菇、辣椒粉、大豆油、姜、蒜、豆鼓、豆瓣醬、黃豆醬、食用鹽、味精、雞精調(diào)味料、白砂糖、香辛料（八角、麻椒、花椒、桂皮、香葉、孜然）、呈味核甘酸二鈉、山梨酸鉀、辣椒紅中的幾種為原輔料，經(jīng)預(yù)處理[（香菇分選、清洗、漂燙、切制）、（姜、蒜的整理、清洗、切制）]、炒制、灌裝、殺菌、冷卻、包裝工藝制成的半固態(tài)調(diào)味料。
