Q/HRS 0008 S-2019 涼粉、粉條預(yù)拌粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涼粉、粉條預(yù)拌粉的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬蹄淀粉、葛根淀粉、馬鈴薯淀粉、山藥淀粉、紫薯淀粉中的一種為主要原料配上適量紅薯淀粉、豌豆淀粉，綠豆淀粉、馬蹄淀粉、葛根淀粉、馬鈴薯淀粉、山藥淀粉、食用木薯淀粉、紫薯淀粉中的幾種，加入食用鹽、魔芋粉、食品添加劑（海藻酸鈉，卡拉膠，黃原膠、碳酸鉀、碳酸鈉），經(jīng)混合、包裝加工而成的涼粉、粉條預(yù)拌粉。
