Q/CYM 0004 S-2019 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香辛料(花椒、辣椒、姜、大蒜、八角等)、食用動物油或食用植物油(菜籽油、大豆油等)兩種或多種為原料,加或不加豆瓣醬、增味劑等,經(jīng)預(yù)處理、熬制、過濾(去渣)、調(diào)配或不調(diào)配、灌裝而成的非即食半固態(tài)調(diào)味料。