Q/TYMF 0001 S-2019 預制膨化食品（妙脆角）坯
本標準規(guī)定了預制膨化食品（妙脆角）坯的分類及命名、要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于以玉米糝、大米粉、土豆粉、紫薯粉中的一種或兩種為原料，選擇性添加濃縮甜菜汁、濃縮番茄汁、濃縮甜玉米汁、濃縮紫薯汁、紫薯泥、抹茶粉、白砂糖、椰子油、食用鹽、磷酸酯雙淀粉、單,雙甘油脂肪酸酯、碳酸氫鈉、乙酰化二淀粉磷酸酯、梔子藍、磷酸氫二鈉、胭脂蟲紅、檸檬酸、氯化鈣（非營養(yǎng)強化），經(jīng)過篩、混合、擠壓、蒸煮、冷卻、粉碎、壓片、切條、成型、包裝制成的預制膨化食品（妙脆角）坯（以下簡稱產(chǎn)品）。
