Q/YHJY 0004 S-2019 洋河綿柔型系列酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洋河綿柔型系列酒的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以高粱、大米(秈米、糯米、粳米)、小麥、玉米、大麥、水為主要原料,以大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成,具有香氣幽雅、醇香怡人的復(fù)合香的洋河綿柔型系列酒(以下簡稱產(chǎn)品)。