Q/KSH 0004 S-2019 餃皮粉

2021-07-23 16032 300k 0

Q/KSH 0004 S-2019 餃皮粉
本標準規定了餃皮粉的技術要求及試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、保質期、貯存和運輸。本標準適用于以小麥為主要原料，加入適量飲用水，經過潤麥、研磨、篩理、添加或不添加大豆蛋白粉、磷酸二氫鈣、褐藻酸鈉（海藻酸鈉）、維生素C（又名抗壞血酸）（抗氧化劑）、谷朊粉，經配粉、打包等主要工藝加工制成的用于制作餃皮的粉末狀可熟制食用的餃皮粉（以下簡稱“產品”）。

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行業： 其他食品

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