Q/TRT 0001 S-2018 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯運和保質期。本標準適用于以香辛料、八角、豆蔻、黑胡椒、白胡椒、丁香、甘草、辣椒、高良姜、花椒、肉豆蔻、肉桂、香茅、砂仁、山奈、姜、小茴香、草果、薄荷、迷迭香、百里香、孜然、桂皮)中的兩種或兩種以上,加或不加白芷、陳皮（橘皮）、芥末籽、梔子、紫蘇為原料,經挑選、干燥滅菌、粉碎或不粉碎、篩或不篩、包裝主要工藝加工而成的固態復合調味料。
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