Q/GG 0018 S-2019 調(diào)味鯪魚罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味鯪魚罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鯪魚為主要原料，配以欖角、橄欖菜、食用植物油、白砂糖、食用鹽、香辛料調(diào)味品、味精，經(jīng)油炸、吸味、裝罐、密封、殺菌制成的罐頭食品。
