Q/CS 0002 S-2019 西米（粉圓）

2021-07-23 17932 300k 0

Q/CS 0002 S-2019 西米（粉圓）
本標準規定了西米（粉圓）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以食用木薯淀粉、飲用水為主要原料，添加或不添加脫氫乙酸鈉、羧甲基纖維素鈉為輔料，經攪拌浸泡、脫水、造粒、拋光、篩選、熟化、干燥、篩選、包裝等工藝制成的非即食的淀粉制品。

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行業： 食品行業通用

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