Q/SZF 0012 S-2019 意式生面

2021-07-23 29233 300k 0
Q/SZF 0012 S-2019 意式生面
本標準規(guī)定了意式生面的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。本標準適用于以小麥粉、水為主要原料,添加大豆油、食鹽,添加或不添加蛋液/蛋粉、碳酸鈉、丙二醇、食用酒精、山梨糖醇液,經(jīng)稱量、和面、成型、包裝等工藝加工而成的生濕面制品。產(chǎn)品需冷藏或者冷凍運輸、貯藏。


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行業(yè): 小麥及其制品
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