Q/MBBI 0001 S-2017 現(xiàn)調(diào)飲料機專用糖漿
本標準規(guī)定了現(xiàn)調(diào)飲料機專用糖漿的產(chǎn)品術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標識、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。本標準適用于以水、白砂糖、果葡糖漿、麥芽糊精、糖桂花、烏梅汁、食用鹽等為主要原料，適量添加食品添加劑（酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸，檸檬酸鈉，磷酸）、甜味劑（三氯蔗糖，乙?；前匪徕?，阿斯巴甜，甜蜜素）、食品用香精（食用香精、可樂香精，果味香精）、著色劑（焦糖色，日落黃，檸檬黃，胭脂紅，亮藍，β-胡蘿卜素）、抗氧化劑（維生素C）、防腐劑（苯甲酸鈉，山梨酸鉀）、咖啡因等）、經(jīng)溶解、配制、混合、灌裝、包裝等工藝加工而成的專用于現(xiàn)調(diào)機制售飲料的非即食濃縮糖漿，用現(xiàn)調(diào)機將糖漿、水和二氧化碳按相應(yīng)比例調(diào)制成碳酸飲料后飲用。
