Q/VACB 0002 S-2017 干果（肉）

2021-07-23 21536 300k 0

Q/VACB 0002 S-2017 干果（肉）
本標準規定了干果（肉）的術語和定義、要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以水果干（如桂圓、荔枝、葡萄干等）和去殼去核水果干果肉（如桂圓肉等）為原料，經選料、干燥（脫水）、分選、包裝工藝加工制成的即食干果和干果肉。

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行業： 水果及其制品

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