Q/TCSP 0001 S-2016 小麥粉制品（糕點預(yù)拌粉）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點預(yù)拌粉的術(shù)語和定義、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、白砂糖、可可粉、餅干、淀粉等為主要原料，添加或不添加食用鹽、食用香精和食品添加劑，經(jīng)粉碎/調(diào)配、混合、包裝而成的用于制作糕點的預(yù)拌粉，為非即食產(chǎn)品。
