Q/BABO 0002 S-2016 調(diào)味料酒（日式調(diào)味液）
本標準規(guī)定了調(diào)味料酒（日式調(diào)味液）的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以粳米、食用酒精、葡萄糖漿、水為原料，經(jīng)洗米浸漬、蒸煮、制麴培養(yǎng)、液化、投料、熟成、壓榨、調(diào)配、加熱殺菌、過濾、包裝等工藝加工而成的非即食調(diào)味料酒（日式調(diào)味液）。（以下簡稱產(chǎn)品）
