DB43/T 1588.7-2019 小吃湘菜 第7部分 縐紗餛飩
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了縐紗餛飩的定義、特征、要求、試驗(yàn)方法、服務(wù)規(guī)范、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識、容器與運(yùn)送。本標(biāo)準(zhǔn)適用于縐紗餛飩的制作、檢驗(yàn)、銷售與教學(xué)。
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