Q/ZHK 0001 S-2019 焙炒咖啡
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生咖啡豆為原料,經(jīng)生豆采購、儲存、處理、焙炒、冷卻、磨粉(或不磨粉)、包裝等主要工藝加工制成的焙炒咖啡。本產(chǎn)品為非即食。
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