Q/FSX 0001 S-2019 粉圓
本標準規定了粉圓的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于以飲用水、食用木薯淀粉為主要原料，選擇性添加適量的番薯粉、芋頭粉、食用淀粉、醋酸酯淀粉、食品用香精、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠、脫氫乙酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬黃、日落黃、亮藍、誘惑紅、天然胡蘿卜素、乙基麥芽酚、焦糖色（加氨生產），經調配、滾圓成型的非即食類制品，食用前需要煮制的粉圓。
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