Q/JS 0004 S-2019 煎炸粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了煎炸粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以本公司生產(chǎn)的小麥粉、米粉、食用玉米淀粉為主要原料, 以味精、食用鹽為輔料，加入適量食品添加劑：硫酸鋁鉀、磷酸二氫鈣、碳酸氫鈉、檸檬黃、日落黃，經(jīng)磨碎、混合調(diào)制而成的非即食煎炸粉。
