Q/JYFJ 0004 S-2019 日式酒味調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日式酒味調(diào)料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸，貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黃酒及食用酒精為主要風(fēng)味原料，以葡萄糖漿、果葡糖漿、釀造醬油、谷氨酸鈉、乳酸、香辛料為輔料，經(jīng)調(diào)配和加熱滅菌而成的日式酒味調(diào)料。
