Q/DWS 0027 S-2019 益生菌粉固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌粉固體飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以益生菌(動物雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌)、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖為原料,經(jīng)稱量、混合、調(diào)配、包裝等工藝加工制成的未殺菌(活菌)型的益生菌粉固體飲料。