Q/STTXY 0002 S-2019 果凍粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍粉的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、食用葡萄糖、卡拉膠、魔芋粉、檸檬酸、DL-蘋果酸、干水果顆粒、胭脂紅、檸檬黃、亮藍(lán)、食用香精為原料，經(jīng)過調(diào)配、混勻、包裝后加工而成的果凍粉。該產(chǎn)品屬非即食食品。該果凍粉加沸水?dāng)嚢枥洳睾笫秤茫瑳_調(diào)倍數(shù)為4 倍。
