Q/GDJL 0001 S-2019 混合堅果食品
本標準規定了混合堅果食品的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽及包裝、運輸、貯存。本標準適用于以堅果與籽類為主要原料,選擇性添加蜜餞果脯制品,水果干制品,食用菌及其制品,水果、蔬菜脆片,肉干,糧食,巧克力、代可可脂巧克力及其制品,糕點,膨化食品,餅干,海苔,椰蓉(食用椰干),即食水產品,食用鹽,食糖,食用葡萄糖,蜂蜜,奶油,味精,香辛料,經配料、攪拌、包裝等工藝加工制成即食的混合堅果食品。
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