QB 2246-96 食品添加劑 瓜爾膠本標準規定了食品添加劑—瓜爾膠的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及關于包裝、標志、貯存和運輸的各項要求。本標準適用于從熱帶豆科草本植物—瓜爾豆【Cyamops tetragonoloba(L.)Taub.】種子經破碎，去其種皮、子葉(胚芽)后取其胚乳加工精制而成的天然植物膠。其主要成分為半乳甘露聚糖，在食品工業生產中用作增稠劑、穩定劑等。廢止依據：工信部發布廢止150項行業標準以及354項強制標準轉化推薦標準的公告 2017年第11號
