Q/HQJ 0007 S-2016 深圳匯泉貿(mào)易有限公司 水果風(fēng)味飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果風(fēng)味飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、濃縮果汁(橙汁、蘋(píng)果汁)、橙果肉為原料,添加食品用香精及食品添加劑[維生素C、黃原膠、DL-蘋(píng)果酸、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉],按水果風(fēng)味進(jìn)行調(diào)制、經(jīng)過(guò)混合、攪拌、采用超高溫瞬時(shí)殺菌經(jīng)無(wú)菌灌裝等主要工藝加工制成的原果汁含量低于5%(m/V)可直接飲用的水果風(fēng)味飲料。