Q/SDWW 0003 S-2015 山東旺旺食品有限公司 果蔬汁飲料
本標準規定了果蔬汁飲料的分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以水、濃縮果汁或原果汁或原漿、澄清或濃縮果蔬汁等為主要原料、選擇性添加白砂糖、黑糖、赤砂糖、紅糖、果葡糖漿、柳橙果肉、椰果、桔子囊胞、桃粒、蜂蜜、冰糖、麥芽糊精、食用葡萄糖、麥芽糖、低聚異麥芽糖、食用鹽和食品添加劑〔聚葡萄糖、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、維生素C（抗壞血酸）、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、海藻酸丙二醇酯、抗壞血酸鈣、結冷膠、β-胡蘿卜素、甜菊糖苷、葡萄皮紅、焦糖色、瓜爾膠、羥丙基二淀粉磷酸酯、亮藍、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、山梨酸鉀、黃原膠、三氯蔗糖、食品用香精〕等，經原料檢驗、稱量、配料、灌裝、殺菌、冷卻、包裝而制成的果蔬汁含量≥10%的飲料（以下簡稱產品）。
