Q/NCT 0003 S-2015 云南南華查姆農(nóng)土特產(chǎn)綜合開發(fā)有限公司 醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/NCT 0003 S-2012
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以各種蔬菜為主要原料,經(jīng)挑選、清洗、腌制、脫鹽、分切、調(diào)味、泡制、分裝、密封、殺菌等工序制成的醬腌菜。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。