Q/SH 0001 S-2015 濟南姝函餐飲管理有限公司 黃燜雞特制調(diào)味汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃燜雞特制調(diào)味汁的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蠔油、鮮味生抽、草菇老抽等為主要原料，經(jīng)配料，混勻攪拌、灌裝等主要工藝加工制成的黃燜雞特制調(diào)味汁。
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