Q/THX 0001 S-2015 郯城縣宏星食品有限公司銀杏醬

2021-07-22 12648 300k 0

Q/THX 0001 S-2015 郯城縣宏星食品有限公司銀杏醬
本標準規定了銀杏醬的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以銀杏仁（白果）、香菇為主要原料，添加食用植物油、醬油、食用鹽、味精、白砂糖、辣椒粉、甜面醬輔料和食品添加劑呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀，經原料處理（打碎、清洗）、入味（腌制）、炒制、調配、灌封、包裝等工藝制成的銀杏醬。

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