Q/GRL 0002 S-2012 腌臘肉制品

2021-07-22 19036 300k 0

Q/GRL 0002 S-2012 腌臘肉制品
本標準被Q/GRL 0002 S-2015 個舊市食品工業有限責任公司肉類聯合加工廠腌臘肉制品代替
本標準規定了香腸、臘肉的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鮮（凍）豬肉為主要原料，以食鹽、糖、辣椒面、花椒、八角等為輔料，經切（絞）配料、腌制、晾曬或烘烤等工藝制成的不可直接食用的腌臘肉制品。
文件來源于云南衛生監督信息網。

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