Q/ZHD 0001 S-2011 油炸食用菌
本標準被Q/ZHD 0001 S-2015 香格里拉縣藏漢兄弟食品加工廠 油炸食用菌代替
本標準規定了油炸食用菌的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮（干制）食用菌為主要原料，經挑選、清洗、分切、添加輔料、油炸、冷卻、包裝等工藝制成的油炸食用菌。
文件來源于云南衛生監督信息網。
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