Q/RXY 0001 S-2015 日照鑫源食品有限公司 多味魚(yú)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚(yú)類(lèi)水生動(dòng)物為主要原料,添加或分別添加植物油、食鹽、白砂糖、味精、香辛料等輔料和食品添加劑,經(jīng)原料處理、配料、腌制、干燥、調(diào)理、包裝、滅菌等主要工藝加工制成的即食產(chǎn)品。