Q/LYB 0001 S-2015 云南郎玉博食品有限公司 (韭菜花)醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了韭菜花的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮韭菜花為原料，配以干巴菌、食鹽、白砂糖、味精、白酒、辣椒、食品添加劑等輔料，經(jīng)清洗、分選、粉碎、腌制、發(fā)酵、配制、包裝、殺菌燈工藝制成的韭菜花。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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