Q/TYH 0001 S-2015 云南太陽魂酒業有限公司 冰酒（冰葡萄酒）
本標準代替Q/TYH 0001 S-2012 冰酒（冰葡萄酒）
本標準規定了冰酒（冰葡萄酒）的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于我公司生產的冰酒（冰葡萄酒）系列產品，是以云南德欽高原種植的葡萄推遲采收，當氣溫低于-7℃，使葡萄在樹枝上保持一定時間，結冰，采收，在結冰狀態下壓榨，發酵而制成的冰酒（冰葡萄酒）（生產過程中不允許外加糖源）。
文件來源于云南衛生監督信息網。
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