Q/LCT 0002 S-2015 隴川縣長(zhǎng)通綠色產(chǎn)業(yè)有限公司 醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蕨菜、干海帶為主要原料，經(jīng)分選、整理、清洗、分切，輔以食鹽、白酒等，經(jīng)腌制、發(fā)酵、調(diào)味（或不調(diào)味）、包裝等工藝制成的醬腌菜。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
